\レシピ/
- ご飯のお供に無限キャベツ
◆材料(2〜3人分)
キャベツ 1/4玉(200g)
★
ツナ缶(小) 1/2缶
中華だし(鶏ガラスープの素) 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩、胡椒 少々
仕上げ用:
胡麻 大さじ1/2
◆作り方
1. キャベツは食べやすく切る。芯の部分は薄く切ると火の通りが均一になります。
2. 大きめの耐熱皿にキャベツ、★の材料を入れたらラップをして600wのレンジで3分加熱。
3. 加熱終了後胡麻を加えて全体をよく混ぜたら出来上がり。味をみて薄ければ調味料を足して下さい。
野菜が必要な理由
現代人は野菜不足が深刻!
- 年代別 野菜摂取量(平均値)
- 健康を維持するために必要な野菜の摂取目標量
どの世代も野菜が足りていません!